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在彩云之南的南华县,广袤山区与葱郁森林间,一座座松茸种植基地星罗棋布,宛如镶嵌在大地上的绿色明珠,闪耀着生态与产业协同发展的璀璨光芒。
行业资讯 2025-04-15楚雄彝族自治州,位于云南省中部,是一个充满神秘与魅力的地方。在这片广袤的土地上,孕育着一种珍稀的野生菌——楚雄松茸。作为中国国家地理标志产品,楚雄松茸以其独特的风味和营养价值,吸引了无数食客和美食家的目光。
公司新闻 2024-03-15鲜松茸的保存方法主要有以下几种:
公司新闻 2024-01-12彩云之南的香格里拉,中国有名的松茸产区,终于迎来了一年一度的松茸季。广袤的原始森林里,采菌人正寻找着老饕们惦记了一年的香气。 有人说,松茸的香气,是森林气息的凝聚。也有人说,松茸的香气,是松木与土壤的芬芳。鲜美馥郁的松茸,为什么被称为「菌中老大」?如何自己动手,大限度地激发松茸的鲜味?今天就来一起了解! 物以稀为贵,松茸珍贵的一个重要原因,正是它难得。至今为止,全世界都没有人工种植松茸成功的先例。 在自然环境中,松茸对生长环境的要求也是近乎苛刻。远离污染的原始森林,丰沛的降水和充足的日晒,都还只是基础要求。树龄50年以上的松树,根系才能和松茸的孢子形成共生关系,让松茸的孢子安家落户。这之后长达五六年的生长过程中,松茸还需要柏树、栎树等多个树种为它提供营养。
公司新闻 2022-08-16山珍松茸,简单一煎,即刻满屋青山味。 又以松茸很强的入侵感,与其他食材组合,很增鲜、增香的效果。常见的如松茸蒸饭:松茸切片、少许鹅油。动物油脂的醇香混合松茸的菌香,叠加上少许小红椒,如此美好的滋味,连吃三碗不在话下。 8月初的早晨,香格里拉的天际现出全白的明亮颜色时,如此晨间,我们已然跟着采菌人从山顶归来。在那藤编的框篮里,是今天的**成果,5、6斤各种菌子,鼓囊囊的,幸运的是,难找的松茸也因为凌晨的雨采到了好几只。 听到我们已经在这里守候了小半月,当地包山挖菌的村民才特别允许,且仅允许我们跟随采菌师傅上山一次。 “捡松茸可是个体力活儿。”带领我们采菌的师傅临出发时如此说到。凌晨4点,闹钟准时响起,师傅带着自家9岁的小儿子一起出发——采菌一般都会带上小孩,借由孩子在山上玩耍时的发现,采菌师傅的“菌子地图”得以扩充。
公司新闻 2022-08-16南华县位于云南省楚雄彝族自治州,以其丰富的野生菌资源而闻名,其中松茸是南华县最为**的野生菌之一。南华县拥有得天独厚的自然条件和丰富的松茸资源,因此在该地区建立松茸种植基地是非常合适的。
产品展示 2022-08-16南华松茸种植基地位于云南省楚雄州南华县,是该地区**的松茸产区之一。南华县地处高海拔山区,气候凉爽、湿润,土壤肥沃,非常适合松茸的生长。因此,南华县松茸种植历史悠久,品质优良,享有很高的声誉。
产品展示 2022-08-16南华松茸种植基地位于云南省楚雄州南华县,是该地区**的松茸产区之一。南华县地处高海拔山区,气候凉爽、湿润,土壤肥沃,非常适合松茸的生长。因此,南华县松茸种植历史悠久,品质优良,享有很高的声誉。
基地展示 2022-08-16